凉拌葫芦瓜丝步骤(凉拌葫芦瓜丝的烹饪方法)
材料:葫芦瓜300g、花生碎30g、干辣椒4个、花椒10几粒、盐1小勺、油1大勺、醋1小勺,现在小编就来说说关于凉拌葫芦瓜丝步骤?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
凉拌葫芦瓜丝步骤
材料:葫芦瓜300g、花生碎30g、干辣椒4个、花椒10几粒、盐1小勺、油1大勺、醋1小勺。
准备好材料,花生米放烤箱140度烤15分钟,取出去皮;
葫芦瓜切丝,用盐拌匀腌制5分钟,攥去水份;
花生米放密封袋,用擀面杖压碎(一次多做些,用密封袋封好);
锅内烧开水,放入攥去水份的葫芦瓜焯半分钟,捞出沥干水份(时间不要太长,保持大火烧水);
辣椒剪碎,花椒,辣椒,油放到勺子里,勺子放火上烧至油热,发出焦香味;
炸好的花椒辣椒油过滤到葫芦瓜里,加醋,一点盐拌匀,吃的时候上面撒上花生碎即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com