猪肝凉片做法

1 猪肝凉片的做法非常简单2 首先需要准备好猪肝、大葱、姜、醋、盐、味精、花椒等食材将猪肝切成薄片，用盐和醋腌制一段时间，使其更加入味大葱和姜切成丝备用3 接下来需要将猪肝片焯水，捞出放入碗中，加入大葱、姜丝、盐、味精、花椒等调料拌匀然后将拌好的猪肝片装入碗中，放入冰箱冷藏一段时间即可4 这道菜清爽可口，富含营养，是夏天的一道美食佳品，现在小编就来说说关于猪肝凉片做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

猪肝凉片做法

1 猪肝凉片的做法非常简单。2 首先需要准备好猪肝、大葱、姜、醋、盐、味精、花椒等食材。将猪肝切成薄片，用盐和醋腌制一段时间，使其更加入味。大葱和姜切成丝备用。3 接下来需要将猪肝片焯水，捞出放入碗中，加入大葱、姜丝、盐、味精、花椒等调料拌匀。然后将拌好的猪肝片装入碗中，放入冰箱冷藏一段时间即可。4 这道菜清爽可口，富含营养，是夏天的一道美食佳品。