竹笋怎么切（竹笋切法介绍）

大竹笋的切法：一般大的竹笋都是从中间竖着切下去一刀，然后把一半的竹笋立起来，切成薄片，一般切的厚度是两厘米左右 ，现在小编就来说说关于竹笋怎么切?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

竹笋怎么切

大竹笋的切法：一般大的竹笋都是从中间竖着切下去一刀，然后把一半的竹笋立起来，切成薄片，一般切的厚度是两厘米左右。

小竹笋就不需要从中间将它切成两半，直接从顺着根部切，这样子切出来的竹笋会大一点，做出来才好看。

断裂的竹笋一般都是从底部或者中间裂开，所以在切的时候选择横着切是最好的。