青尾虾哪些地方可以吃(脱掉了大衣还必须甩开膀子)

此龙虾因为通体青绿,因而得名青龙

主要分布在非洲东岸至日本、澳洲、马克萨斯群岛

按照体型大小,又分为大青龙虾和小青龙虾

如今,在市面上吃得最多的是小青龙虾

大部分的海鲜餐厅都俗称——小青龙

青尾虾哪些地方可以吃(脱掉了大衣还必须甩开膀子)(1)

最好的小青龙,重量在400g左右

因为这个时候的小青龙生猛有力

因而肉质鲜嫩Q弹,是海鲜人士的最爱!

同时,龙虾肉富含蛋白质

能维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力

对心脏活动具有重要的调节作用

可以减少血液中胆固醇含量

防止动脉硬化,是老少皆宜的深海美味

青尾虾哪些地方可以吃(脱掉了大衣还必须甩开膀子)(2)

现切的小青龙肉刺身

饱满、晶莹,像一粒粒柚子肉

入口绵软,略带清甜

当然,在一叶舟

你还可以选择小火锅的涮烫方式

煮熟之后的小青龙肉缕缕分明

弹滑到舌头都找不到北

至鲜的虾肉带着浓郁的汤汁

根本让人无法停下来!

青尾虾哪些地方可以吃(脱掉了大衣还必须甩开膀子)(3)

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