快手番茄烧牛肉怎么做（简单快手超级好吃）

羊肉具有补气养血，温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。大葱具有杀菌排毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。葱爆羊肉此菜具有健脾开胃、补气养血、温中养胃、补肾壮阳、补虚养身的功效。

By 薯条沾腐乳

用料

• 羊肉卷 200克
• 大葱 1根
• 青辣椒 半个
• 生姜 1小块
• 食用油 30克
• 生抽 8克
• 蚝油 3克
• 清水 少许

做法步骤

1、准备好食材

2、生姜切片

3、大葱切厚片

4、青辣椒对半切开，去籽，取一半切粗丝（小朋友吃，不能太辣）

5、羊肉卷提前解冻

6、锅中放油烧热后下姜片炒出香味

7、放入羊肉卷

8、大火翻炒

9、炒至9成熟

10、装盘备用

11、锅中留油

12、放入大葱和青辣椒大火翻炒

13、加了少许清水（不粘锅不用加），放生抽

14、炒熟

15、将羊肉倒入大葱中

16、放蚝油翻拌均匀后出锅

17、趁热食用

18、成品图

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