非洲猪瘟能存活多长时间(非洲猪瘟不能传染给人)

说到非洲猪猪瘟,大家再熟悉不过了,因为这两年受非洲猪瘟的影响,国内猪肉价格可以说是涨涨落落,跌宕起伏,比过山车还刺激。

非洲猪瘟能存活多长时间(非洲猪瘟不能传染给人)(1)

对老百姓来说,那真的是谈瘟色变,非洲猪瘟感染性极强,一旦感染,猪的致死率高达100%,目前没有疫苗,也没有特效药物。我们国家针对非洲猪瘟的措施是以防控为主,治疗结合,这个治疗其实是没用的。

一旦发现非洲猪瘟疫情,当地养猪的老百姓可以说是血本无归。

大家都关心的一个问题是,有非洲猪瘟的猪肉可以吃吗?这个答案是肯定的,可以吃!因为非洲猪瘟这种病毒,只有猪这一个受体,只能传给猪,而不能传给人,或者鸡、牛、羊等其他的动物。换一个简单直白的说法,病毒好比就是螺丝帽,而受体就是螺丝,非洲猪瘟这个螺丝帽只能拧到猪身上,而和人或者其他动物的螺丝不匹配,也就拧不上去!疫苗专家陶黎纳在接受记者采访时也表示,非洲猪瘟病毒对人体是无害的。他表示:“它不是人类病毒,而且你是需要煮熟吃的,那就更没问题。”

非洲猪瘟病毒怕热不怕冷,在高温下就会失去活性,55度加热30分钟,60度加热10分钟就能把病毒杀死,温度越高杀死的就越快。但是在寒冷的环境中非洲猪瘟病毒可存活长达数年的时间。

很多人会说既然有非洲猪瘟病毒的猪肉可以吃,那为什么禁止屠宰?还是要说到,非洲猪瘟的强传染性和100%的致死率。非洲猪瘟是一种高度接触性传染病,在环境中较为稳定,在空气中能保持活性数日,在血液、粪便和组织中可长期存活,冻肉中存活数年至数十年,未熟肉品、腌肉、泔水中可长时间存活。

如果屠宰得了非洲猪瘟的生猪,那么屠宰现场就成了一个爆发性的传染源,所有与猪接触的人和动物以及器具,都有可能成为非洲猪瘟的传播介质。猪血、内脏等处理不当也会成为传染源,冲洗的污水渗入地下,会污染土壤,非洲猪瘟病毒会长期存在于土壤当中,空气也会传播病毒,蜱虫也是可以传播非洲猪瘟病毒的。

目前任何屠宰场还做不到,100%的杜绝屠宰现场的病毒外泄,即便能做到屠宰的成本也会高于猪肉的成本,这本就是违反市场经济的规律,对任何一方都是毫无意义的事情。

再者非洲猪瘟会摧毁生猪的免疫系统,导致猪肉的品质降低,口感不好,而且没什么营养价值,最主要的是,可能会使大量其他的病毒,在猪体内寄生,非洲猪瘟这种病毒虽然不会对人造成威胁,但其他病毒可不一定。

非洲猪瘟能存活多长时间(非洲猪瘟不能传染给人)(2)

我们国家对非洲猪瘟的防控措施是十分原始,但也是目前最有效的,就是及时发现及时阻断传播途径,但是即便是这样,也没能杜绝非洲猪瘟的疯狂传播,所以一旦发现非洲猪瘟要立刻上报,果断采取措施,否则后果非常严重。

最后我们来总结一下,得了非洲猪瘟的猪不能屠宰的原因有三个:第一,屠宰会使病毒爆发,后果难以控制;第二,瘟猪肉口感不佳;第三,瘟猪肉没有营养价值;第四,瘟猪肉往往会伴生其他病毒。

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