儿菜怎么处理去皮（儿菜如何处理去皮）

如果儿菜比较老就把外层的皮削掉,嫩的可以不用削，现在小编就来说说关于儿菜怎么处理去皮?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

儿菜怎么处理去皮

如果儿菜比较老就把外层的皮削掉,嫩的可以不用削。

首先,先将小刀紧贴外壁,然后轻轻的使用力气将其外皮削一个口,比较老的就可以直接用手扒下外层皮,比较嫩的就可以削,也可以不削,而且削嫩皮一定不要用力过重。