印度玛莎拉是什么东西（印度的玛莎拉是什么香料）

印度的玛莎拉是印度咖哩香料中的一种(重口味），现在小编就来说说关于印度玛莎拉是什么东西?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

印度玛莎拉是什么东西

印度的玛莎拉是印度咖哩香料中的一种(重口味）。

大致说来，印度咖喱中可分重味和淡味两种，黄咖喱、红咖喱和玛莎拉咖喱属重味，绿咖喱、白咖喱属淡味。一般来说，白咖喱与羊肉、绿咖喱与豆腐、玛莎拉咖喱与海鲜、黄咖喱与羊骨、红咖喱与鸡是比较好的搭配。