香菜煎蛋饼怎么做（香菜鸡蛋饼的做法）

食材：鸡蛋2个，面粉150g，香菜适量，色拉油适量，盐适量，现在小编就来说说关于香菜煎蛋饼怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

香菜煎蛋饼怎么做

食材：鸡蛋2个，面粉150g，香菜适量，色拉油适量，盐适量。

香菜洗净切成末，150克面粉，两只鸡蛋，适量的盐，加适量的水，充分搅匀。

为了防止结块，在搅拌过后，放一段时间，再进行顺时针搅拌，直到细腻无颗粒为止。

锅内放适量的油，油温六成热时，倒入面糊，晃动铁锅，使面糊均匀流淌，成为一张薄饼。

小火煎熟以后，翻面，至两面金黄色，可以起锅。

为了让其香脆，可以放凉以后锅内加油，再复煎一次。