长沙左家塘附近特色苍蝇馆（长沙西这7家苍蝇小店）

河西，拥有着长沙重要的交通枢纽站之一。从汽车西站发往省内及部分省外的汽车，每天都在严格运行着......

可这里，并不只有从早运行到晚的车辆，还隐藏着许多脍炙人口的市井味道。

今天跟着辣妹开启探索之路，找寻西站区域内zui好恰的苍蝇馆子！

开业14年的程记，躲藏在湘浙大市场后的老社区里，虽地理位置不够优越，可一点也不影响吃货们慕名而来。

正对门口的大海报，上面简单的几个大字和照片，就足以凸显出本店的优秀。且店里没有正经菜单，全靠看菜点菜，了撇到不行。

老姜煨水鸭

老姜煨水鸭可是程记的网红菜品，每桌必点！煨水鸭坚持使用土鸭为主料，精选食材造就好味道，一直以来都是亘古不变的道理。

而用少许老姜以柴火慢煨的烹饪方法，使老姜的香气渗透进鸭肉和汤汁中。鸭肉鲜嫰入味，汤汁鲜香扑鼻。

要说有什么缺点？那就是价格不便宜，毕竟食材原生态无添加，且分量感人。

香煎刁子鱼

程记必吃榜前三名，香煎刁子鱼就占领一席之位。整条刁子鱼经小火慢煎至外皮金黄，甚是诱人。

煎过的刁子鱼，辣妹最爱那一层金黄香酥的鱼皮，一丝鱼腥味都没有。而鱼肉香嫩入味，蘸上汤汁后，味道层次更加丰富。

唯一的Bug就是，刁子鱼本身细刺极多，吃的时候需要一再小心。但美味的食物，这缺点也只能忍忍啦。

沁园经贸小区A栋1号（湘浙大市场后面）

周一至周日08:00-20:00

在从来不缺美食的长沙，它却在这一方地屹立不倒11年。假如你是从小就生活在西站附近的小可爱，肯定对细陀袁记跳跳蛙不陌生。

店铺以跳跳蛙为主，但据熟客说，店里的口味虾和烧烤也都是一绝，好吃程度一点不亚于跳跳蛙。

跳跳蛙买三斤送一斤，满满一大盆，再点缀上几颗红色灯笼椒，极度诱人。

跳跳蛙肉质饱满鲜嫩，一秒就能让你感受到食材的新鲜。底下还有黄瓜等配菜，缓解食肉过多的后遗症。

汽车西站望城坡三里垅社区25栋

周一至周日16:00-03:00

有家叫国庆的饭店，已经陪长沙人走过了22个年头。它和所有长沙味道的老店一样，都是平淡如水的生活气息。

粉蒸肉

国庆饭店“明星”菜品可不少，可仍然有许多食客，特意从十几公里外远道而来，只为这一口粉蒸肉。

粉蒸肉整齐有序地码在高压锅内，透过间隙，可以看见藏在下方炽黄的红薯，还未开动就已被它的色香味勾了魂。

热气腾腾的粉蒸肉香软娇嫩，下筷时记得要温柔！肥瘦相间的粉蒸肉，口感软糯但又不会油腻，满满一大口下去，幸福感油然而生。

而不起眼的红薯，和粉蒸肉简直是绝配。觉得光吃肉会腻的话，可以把红薯和肉一口包，肉香薯甜，唇齿留香。

酸菜鳝鱼

酸菜鳝鱼也是大众点评上一众网友的推荐，从外表看平平无奇，但只要吃上一口，立马沦陷。

鳝鱼去骨切块后和酸菜爆炒，成品没有一丝腥味，只有扑面而来的丝丝酸菜香。

鳝鱼每一块都很厚实，一口下去，齿间和鳝鱼的碰撞，清晰地感受到肉质紧嫩弹牙，和以往的感觉完全不同。

枫林路望岳路口西大门

周一至周日11:00-14:00 / 16:30-20:30

长沙米粉众多，这家羊肉粉店却仍然吸引了许多周边居民光顾，连其它区域的吃货也都没放过。

红烧羊肉粉，大块且分量适中的红烧羊肉码子，整齐有序的盖在米粉之上，色香味一应俱全。

羊肉经过炖煮，变得软烂入味。且羊膻气消失的无影无踪，余下的全是羊肉本身的鲜香。

浓郁的汤底就是这碗羊肉粉的灵魂担当。但米粉较湿软，口感稍有欠缺。

岳麓区重阳路76号

周一至周日06:00-24:00

汽车西站负一层的美食城集结了无数种美食。一捧饭团作为饭团专门店，种类繁多，咸甜口皆能找到。

奈良照烧鸡排饭团，鲜嫩的鸡排与多种食材碰撞，而散发出的美味，让人超满足。不过酱汁较少，空口吃会很干！

辣妹做为芝士和榴莲控，这两种本命食材的搭配，怎么能错过？

榴莲芝士饭团需加热50s才可离柜。加热后的芝士融化，一口咬开，会有轻微爆浆和拉丝感。而榴莲口感绵软，香味更加突出。

岳麓区西二环天下一品美食城

周一至周日

王氏现捞鸭脖的各式卤味，据点评用户称，无一样会踩雷，可follow your hear任意点。

辣妹选择了卤味必点的鸭头，和口碑zui好的毛豆和鸡翅尖。果真如一众网友所说，好吃到停不下来。

鸭头可媲美常德鸭霸王，每一丝肉很入味。而鸭头内部的脑髓吸饱卤汁，软绵且无腥味，深得辣妹心。

鸡翅尖经过先炖煮后卤的处理，骨肉轻松分离，入口即化。毛豆也同翅尖一样，属于软烂型。如果你喜欢这种口感，一定要pick这两款！

玉兰路苹果专卖店旁

周一至周日

爽爽胃泡菜，一家拥有超多好评的泡菜店。而西站总店，据点评用户称，是口味zui正宗的一家。

架子上摆满装有各种食材的玻璃罐，罐子上还贴心的标注好了食材名称。

食客可以根据个人口味任意搭配。而店铺的招牌萝卜摆放在前台，需要单独和老板说明。

食材经过秘制卤水和辣椒的宠幸，咸香辣融入其中，忒韵味。不过辣妹不太喜欢店里的包菜，口感不够脆爽。

岳麓区玉兰路370号

周一至周日

如今的长沙，无论是美食还是地标建筑，越来越被人熟知，成为小可爱们争相打卡的“网红城市”。

这里穿梭不息的车流、来往不止的人群、让人回味无穷的美食，好似都在对外展示着长沙独有的生活气。

－ END －

编辑 | 饱胀女孩

摄影 | 不叫小黑

视觉 | 张郎饿霸

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