做可乐鸡翅用生抽还是老抽（可乐鸡翅用老抽）

可乐鸡翅一般是用老抽老抽一般是用来上色提鲜用的，主要是用在做红烧菜肴、焖煮或是做卤味时能用到，可乐鸡翅中老抽的主要作用是上色和提鲜;一般不放生抽是因为生抽不仅不能着色，生抽中含有的太多味精，可能会破坏可乐鸡翅的口感所以可乐鸡翅一般放的是老抽，现在小编就来说说关于做可乐鸡翅用生抽还是老抽?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

做可乐鸡翅用生抽还是老抽

可乐鸡翅一般是用老抽。

老抽一般是用来上色提鲜用的，主要是用在做红烧菜肴、焖煮或是做卤味时能用到，可乐鸡翅中老抽的主要作用是上色和提鲜;一般不放生抽是因为生抽不仅不能着色，生抽中含有的太多味精，可能会破坏可乐鸡翅的口感。所以可乐鸡翅一般放的是老抽。