豇豆的常见做法（怎么做豇豆简单好吃）

材料：豇豆300克、西红柿1个 、鸡蛋1个、姜适量、蒜适量、油适量、盐适量、糖适量、酱油适量，现在小编就来说说关于豇豆的常见做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

豇豆的常见做法

材料：豇豆300克、西红柿1个 、鸡蛋1个、姜适量、蒜适量、油适量、盐适量、糖适量、酱油适量。

豇豆洗净切段，姜切片，蒜切片，西红柿洗净切块，鸡蛋打散成蛋液 。

锅烧热倒入油，炒鸡蛋至熟，盛出备用 。

把锅倒入少许油，爆香姜片，放入豇豆翻炒。

放入蒜片、西红柿继续翻炒 。

添加盐、酱油、糖，开大火翻炒 。

转小火加适量清水焖8分钟左右 。

加入炒好的鸡蛋碎，翻炒片刻即可出锅。