薯仔莲子煲猪排骨怎么做（制作薯仔莲子煲猪排骨的方法）

材料：薯仔250克、鲜莲子150克、猪排骨500克、生姜3片 ，现在小编就来说说关于薯仔莲子煲猪排骨怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

薯仔莲子煲猪排骨怎么做

材料：薯仔250克、鲜莲子150克、猪排骨500克、生姜3片。

薯仔刮皮、切块，莲子去芯，均下冷水稍浸泡；猪排骨切段。

先把猪排骨和姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约40分钟，下薯仔续煲40分钟，下莲子续煲40分钟，下盐便可。