螃蟹买回来晚上死了怎么保存（如何保存刚死的螃蟹）

将其放入冰箱冷冻层保存，此时螃蟹还来不及滋生大量细菌，产生对人体有毒的物质，可将其放入冷冻层保鲜一天，但不能放太久，否则味道会变，营养也会流失较多，现在小编就来说说关于螃蟹买回来晚上死了怎么保存?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

螃蟹买回来晚上死了怎么保存

将其放入冰箱冷冻层保存，此时螃蟹还来不及滋生大量细菌，产生对人体有毒的物质，可将其放入冷冻层保鲜一天，但不能放太久，否则味道会变，营养也会流失较多。

但若是螃蟹死的时间过长，常温下超过1小时，冷藏超过2小时，则不能继续食用，此时的死蟹中很可能有大量的细菌等有害物质产生。