汤圆挑战新号（明天的元宵VS汤圆大战）

节后连上七天班，终于今天周五了，明天就周末啦，而且还正逢元宵节，万岁！

提到元宵节，就不得不提到南北差异引起的党派之争，正如每年端午节总要有个咸甜之争，每年元宵节也不例外总有个元宵VS汤圆之战。So，各位小伙伴们是否已经早早搬好小板凳，准备围观这场一年一度的元宵VS汤圆的大戏了？

说到元宵，即使年年都普及，但年年还是有不少小盆友汤圆、元宵傻傻分不清，更别提分辨出自己的碗里那白滚滚的萌货究竟是元宵还是汤圆。

其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际却是两种东西，一个制作靠滚（嗯，小飞君也是到帝都后才首次见到这种滚元宵技术），一个制作靠包（跟包饺子一个样，可以加馅的哟~~）。那两者之间到底在口感上有什么区别呢，明天过节到底是选择与节日同名的元宵，还是带有江南韵味的汤圆？

在北方,人们一般把这种圆圆的带馅料的东西称为“元宵”。将和好、凝固的馅切成小块，过水后，扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方大功告成。

1. 由于制作工艺不同，元宵比汤圆的口感要粗一些。

2. 元宵的馅料相对单一，传统元宵以甜馅为主，馅料多为白糖芝麻、桂花什锦等。

3. 元宵煮后，汤会比较浓，跟糯米面粥似的，表皮松软，馅料硬实有“咬劲”，果香和米香浓郁。

4.因为制作上的区别,元宵最好是现做现吃,因为干的糯米粉很容易吸水,所以容易潮解变质,不宜久放。

南方“包”汤圆

而在南方,这种小圆球则被称为“汤圆”。先把糯米粉加水和成团，“醒”透，把做馅原料拌匀放在大碗里备用。包汤圆的过程像包饺子，用手揪一小团湿面，挤压成片，挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤圆。汤圆表皮已含有足够的水份，很粘，不易保存，最好现做现吃。

1. 汤圆的馅料更为丰富，涵盖甜咸荤素，在传统甜馅的基础上加入肉丁、火腿丁等馅料。

2. 南方的汤圆有多种“流派”，现在较为出名的是宁波的“黑洋酥”汤圆，吃起来口感极佳，滑糯软烫。

3.因为制作上的区别,南方的汤圆,保存时间相对元宵要长一些,还可以冻起来。

欧啦，科普结束，这回大家能弄清楚了吧~~~

顺便提醒大家一句，由于元宵或汤圆的主要成分都是糯米，黏性高不易消化，而馅料无论甜咸，都属高热量高油脂，因此元宵/汤圆虽好，但不要贪多哦~~~

最后，吃元宵、看花灯、猜灯谜……这些可都是正月十五的保留项目，为此小飞君特意还为各位小伙伴们准备了一波灯谜为大家助兴！正所谓不猜灯谜何以闹元宵？你出我答猜灯谜，正好在飞信朋友圈里喜庆闹元宵哟~

元宵节灯谜之热门类：

1、讨媳妇图漂亮 (打一成语)

2、哪吒不闹海，武松不过冈。 (打一成语)

3、武则天登基 (打一成语)

4、漓江之水天下绝 (打一字)

5、别后不见有变化 (打一字)

6、迎春袭人两含羞 (打一成语)

7、三十六中抓重点 (打一《水浒传》人名)

8、南面有水清又清，西面有水船不行。 (打一字)

9、丝毫不曲 (打一数学名词)

10、八戒自吹法术精 (打一成语)

11、圆规画鸡蛋 (打一省会名)

12、宋字去了盖，不做木字猜。 (打一字)

--迷底--

1、以貌取人。 解析：“取”别解为“娶”，以貌娶人。

2、生龙活虎。 解析：哪吒不闹海“龙”王就不会死，武松不过冈老“虎”也就活生生的。

3、后来居上。 解析：“后”别解为太后武则天，“上”别解为皇上。

4、璃。 解析：“漓江”的“水”和“天”字的下面“绝”了，不存在了，便剩下“离工一”。

5、加。 解析：“别”字的后半部分不见了，剩下“另”，然而“另”字发生了变异，变化成了“加”字。

6、花花草草。 解析：“迎春”是一种“花”名，“袭人”扣《红楼梦》中的“花”袭人，由此构成“花花”;“含羞”是一种“草”名，“两含羞”即两个“草”，“草草”。

7、林冲。 解析：“三十六”等于两个“十八”，“十八十八”可组成“林”;“重点”别解为“两个点”，为“冫”，“中”抓“冫”即“冲”字。

8、白。 解析：“白”字的南面有“水”即“泉”字，西面有“水”即“泊”字。

9、绝对值。 解析：绝对值(直)!

10、能说会道。 解析：猪八戒法号“悟能”，“能说会道”别解为猪八戒说自己会法术。

11、太原。 解析：鸡蛋一般是椭圆型的，用圆规来画鸡蛋，太圆了!

12、李。 解析：“宋”、“字”二字都去掉宝盖头，组合起来便是“李”字。

元宵节灯谜之成语类：

1.爱好旅游（打一成语）——喜出望外

2.盲人摸象（打一成语）——不识大体

3.蜜饯黄连（打一成语）——同甘共苦

4.会计（打一成语）——足智多谋

5.逆水划船（打一成语——力争上游

6.快刀斩乱麻（打一成语——迎刃而解

7.翘翘板（打一成语）——此起彼落

8.遇事不求人（打一成语）——自力更生

9.脱粒机（打一成语）——吞吞吐吐

10.四通八达（打一成语）——头头是道

11.一块变九块（打一成语）——四分五裂

12.节日的焰火（打一成语）——五彩缤纷

13.乖（打一成语）——乘人不备

14.相声（打一成语）——装腔作势

15.逆水划船（打一成语）——激流勇进

16.伞兵（打一成语）——从天而降

17.兔子请老虎（打一成语）——寅yín吃卯mǎo粮

18.照相底片——颠倒黑白

19.平原门下客三千——胜友如云

20.桁héng（打一成语）——行将就木

21.圆寂（打一成语）——坐以待毙

22.哑巴打手势（打一成语）——不言而喻

23.仙乐（打一成语）——不同凡响

24.零存整取（打一成语）——积少成多

25.初一（打一成语）——日新月异

26.暗中下围棋（打一成语）——皂白不分

27.并重（打一成语）——恰如其分

28.八十八（打一成语）——入木三分

29.超好牙刷（打一成语）——一毛不拔

30.打边鼓（打一成语）——旁敲侧击

31.感冒通（打一成语）——有伤风化

32.鲁达当和尚（打一成语）——半路出家

33.皇（打一成语）——白玉无暇

34.举重比赛（打一成语）——斤斤计较

35.纸老虎（打一成语）——外强中干

36.美梦（打一成语）——好景不长

37.农产品（打一成语）——土生土长

38.无底洞（打一成语）——深不可测

元宵节灯谜之地名类：

1.山水之间，一方独立（打重庆一地名）——涪fú陵

2.掌声经久不息（打北京一地名）——延庆

3.沫若乡间住处（打北京一地名）——郭公庄

4.重点干起，秋前方成（打天津一地名）——和平

5.安得后羿弓——射阳

6.雄踞山寨（打吉林一地名）——公主岭

7.潘仁美卖国——通辽

8.固若金汤（打河北一地名）——保定

9.中国界首（打河北一地名）——玉田

10.金乌西坠白头看（河南地名）——洛阳

11.上下四方都无险（安徽地名）——六安

12.发扬大协作精神（青海地名）——互助

13.刘关张结义区（打台湾一地名）——桃园

14.又到鸡西市（黑龙江地名）——双城

15.庙建成菩萨到（打上海一地名）——静安寺

16.财源茂盛达三江（打广西一地名）——富川

17.情投意合（打宁夏一地名）——同心

18.公开赞助（打湖北一地名）——襄阳

19.公私仓廪皆丰实（打海南一地名）——屯昌

20.花和尚鲁智深（打四川一地名）——色达

21.刘邦登基诏书（打四川一地名）——宣汉

22.南人不复反矣（打四川一地名）——南充

23.举起鞭儿又紧缰（打新疆一地名）——策勒

24.介胄之士（打湖北一地名）——武汉

25.全面整顿（打云南一地名）——大理

26.美哉嘉陵（打云南一地名）——丽江

27.惩恶扬善（打云南一地名）——楚雄

28.山花红烂漫（打内蒙古一地名）——赤峰

元宵节灯谜之日用品动物类：

1.一把刀，顺水漂，有眼睛，没眉毛。（打一动物名）——鱼

2.两眼外秃大嘴巴，有个尾巴比身大，青草假山来相伴，绽放朵朵大红花——金鱼

3.像鱼不是鱼，终生住海里。远看是喷泉，近看像岛屿（打一动物名）——鲸

4.小时像豆号，在水中玩耍。长大跳得高，是捉虫冠军（打一动物名）——青蛙

5.为你打我，为我打你。打到你皮开，打得我出血（打一动物名）——蚊子

6.似鸟又非鸟，有翅身无毛，一脸丑模样，专爱夜遨游——蝙蝠

7.肥腿子，尖鼻子。穿裙子，背屋子（打一动物名）——蜗牛

8.身穿绿衣裳，肩扛两把刀。庄稼地里走，害虫吓得跑（打一动物名）——螳螂

9.娘子娘子，身似盒子。麒麟剪刀，八个钗子（打一动物名）——螃蟹

10.黑脸包丞相，坐在大堂上（打一动物）——蜘蛛

11.身小力不小，团结又勤劳。有时搬粮食，有时挖地道（打一动物名）——蚂蚁

12.白天一起玩，夜间一块眠，到老不分散，人间好姻缘（打一动物）——鸳鸯

13.个儿高又大，脖子似吊塔。和气又善良，从来不打架（打一动物名）——长颈鹿

14.脚儿小，腿儿高，戴红帽，穿白袍（打一动物名）——丹顶鹤

15.有位小姑娘，身穿黄衣裳。谁要欺负她，她就戳一枪（打一动物名）——马蜂

16.脚像细牛脚，身像大狗重。行象后生子，须象老大人（打一动物名）——羊

17.脚着暖底靴，口边山胡须。夜里当巡捕，日夜把眼眯（打一动物名）——猫

18.无脚也无手，身穿鸡皮皱。谁若碰着它，吓得连忙走（打一动物名）——蛇

19.身长约一丈，鼻生头顶上。背黑肚皮白，安家在海岸（打一动物名）——海豚

20.身上滑腻腻，喜欢钻河底。张嘴吐泡泡，可以测天气（打一动物名）——泥鳅

21.姑娘真辛苦，晚上还织布。天色蒙蒙亮，机声才停止（打一动物名）——纺织娘

22.身子轻如燕，飞在天地间，不怕相隔远，也能把话传（打一动物名）——信鸽

23.吃进的是草，挤出的是宝。舍己为人类，功劳可不小（打一动物名）——奶牛

24.长胳膊，猴儿脸。大森林里玩得欢。摘野果，捣鹊蛋，抓住树枝荡秋千（打一动物名）——长臂猿

25.左手五个，左手五个。拿去十个，还剩十个（打一日常用品）——手套

26.四角方方，常随常往。伤风咳嗽，数它最忙（打一日常用品）——手帕

27.半个西瓜样，口朝上面搁。上头不怕水，下头不怕火（打一日常用品）——锅

28.中间是火山，四边是大海。海里宝贝多，快快捞上来（打一日常用品）——火锅

29.红娘子，上高楼，心里疼，眼泪流（打一日常用品名）——蜡烛

30.猛将百余人，无事不出城。出城就放火，引火自烧身（打一日常用品）——火柴

31.一只八宝袋，样样都能装。能装棉和纱，能装铁和钢（打一日常用品）—— 针线包

32.远看两个零，近看两个零。有人用了行不得，有人不用不得行（打一日常用品）——眼镜

33.有面无口，有脚无手。听人讲话，陪人吃酒（打一日常用品）——桌子

34.带着平顶帽，身穿圆筒袄，虽然一只眼，暗中逞英豪（打一日常用品）——手电筒

35.前面来只船，舵手在上边，来时下小雨，走后路已干（打一日常用品）——熨斗

36.小小东西，放在腋底。有病没病，看它肚皮（打一日常用品）——温度计

37.一只雀，飞上桌，捏尾巴，跳下河（打日常用品）——汤匙

38.鼻子朝天，嘴巴朝地。敲它一锤，惊天动地（打一日常用品）——大钟

39.金钩吊银圈，姐妹隔座山。若要来相会，需到天色晚（打一日常用品）——耳环

40.生在山崖，落在人家，凉水浇背，千刀万剐（打一日用品）——磨刀石

41.薄薄一张口，能啃硬骨头。吃肉不喝汤，吃瓜不嚼豆（打一日常用品）——菜刀

42.外面冷冰冰，里面热心肠，一夜到天亮，肚里还不凉（打一日常用品）——暖壶

43.有硬有软，有长有宽。白天空闲，夜晚上班（打一日常用品）——床

44.有风吹不动，它动就生风，若要不动它，待到起秋风（打一日常用品）——扇子

45.一间小药房，药品里面藏。房子涂白色，十字画中央（打一日常用品）——医药箱

46.一物生得巧，地位比人高。戴上御风寒，脱下有礼貌（打一日常用品）——帽子

47.一颗小红枣，一屋盛不了。只要一开门，枣儿往外跑打一日常用品）——油灯

48.屋里一座亭，亭中有个人，天天荡秋千，不荡就有病（打一日常用品）——钟摆

49.不是点心不是糖,软软凉凉肚里藏,不能吃来不能喝,每天也要尝一尝（打一日常用品）——牙膏

50.红艳艳，飘胸前。像火苗，暖心间（打一日常用品）——红领巾

51.头上亮光光，出门就成双。背上缚绳子，驮人走四方（打一日常用品）——皮鞋

52.口比肚子大，给啥就吃啥。它吃为了你，你吃端着它（打一日常用品）——饭碗

53.楼台接楼台，一层一层接起来，上面冒白气，下面水开花（打一日常用品）——蒸笼

54.平日不思，中秋想你。有方有圆，又甜又蜜（打一日常用品）——月饼

55.一只黑鞋子，黑帮黑底子。挂破鞋子口，漏出白衬子（打一日常用品）——西瓜子

好嘞，不管大家明天碗里的是汤圆还是元宵，小飞君都希望各位能吃出团圆，吃出幸福！在此，提前祝大家元宵节快乐！

,