芋头粉条怎么做好吃窍门（芋头炖粉条如何做好吃窍门）

食材：400g芋头、100g粉条、100g肉、适量油、适量葱、适量豆瓣酱、适量香菜、适量姜，现在小编就来说说关于芋头粉条怎么做好吃窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

芋头粉条怎么做好吃窍门

食材：400g芋头、100g粉条、100g肉、适量油、适量葱、适量豆瓣酱、适量香菜、适量姜。

芋头去皮洗净切块。

宽粉用冷水提前泡半小时左右。

锅中热油后放入肥肉烤一下油后加葱姜爆锅。

然后加入瘦肉翻炒。

肉五分熟后加入芋头炒两三分钟。

加入水大火炖开。

加入粉条转小火。

加入豆瓣酱，炖到收完汤。

出锅后加点香菜提味即可。