活珠子和毛鸡蛋一样吗（如何区分活珠子和毛鸡蛋）

活珠子和毛鸡不一样二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高，现在小编就来说说关于活珠子和毛鸡蛋一样吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

活珠子和毛鸡蛋一样吗

活珠子和毛鸡不一样。

二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。

可以先观看外观，一般沾泥的比较新鲜，但其中不乏人为“制造”新鲜。

可以通过晃动来看。好蛋摇晃时，没有声音，整体感强，反之就是坏蛋。

拿块黑布将蛋蒙上，用强光照射蛋体，好蛋蛋清和蛋黄清晰，呈半透明，里面的空室小。而坏蛋在照射下，蛋清、蛋黄浑浊或贴在蛋壁上，里面有血圈、黑点等，空室较大。