香香糯糯的甜汤圆(香香甜蜜蜜滋味)
好久没吃汤圆了,忽然就很想念,嘴馋那就包些来77吧
By 糖糖食味记
用料
- 水磨糯米粉 适量
- 黑芝麻 小半碗
- 花生 半碗
- 红糖 1小盘
做法步骤
1、准备适量红糖
2、切成细末
3、再准备一些炒花生,熟黑芝麻
4、花生樁成花生末
5、黑芝麻樁成末
6、将准备好的红糖、花生、黑芝麻和好
7、准备适量糯米粉
8、和成面团
9、搓成长条后再分成小块
10、捏成这种中间空心形状
11、放入调好的馅料
12、封口后搓成圆形
13、像这样就可以啦~
14、水开后将汤圆下入锅内,煮至漂浮水面,再煮两到三分钟。
15、出锅就可以吃啦~
16、成品
17、成品
小贴士
和面团的时候水慢慢加,不要一次加太多,不然容易面团太软包的时候无法成型。
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