（安佳佳倍容易圣诞季）

圣诞节的脚步越来越近，在这寒冷的冬日，来一碗奶油蘑菇汤，暖胃又暖心！ 奶油蘑菇汤是一道非常经典的法式浓汤，入口柔滑，满满的蘑菇鲜香和浓郁的奶香，口感饱满丰富。奶油蘑菇汤浓郁鲜美，有着美容养颜的作用，要依赖黄油和奶油，用安佳黄油和淡奶油，源自新西兰天然奶源，奶香浓郁纯正，细腻顺滑。圣诞节，喝上一碗奶油蘑菇汤，是一种享受！ 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！

By 呷饱饱 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 口蘑 100g
• 洋葱 半个
• 安佳原味黄油 30克
• 安佳淡奶油 200ml
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 面粉 15g

做法步骤

1、奶油蘑菇汤所需食材合集，黄油和淡奶油选用安佳，奶香浓郁，纯正奶源，值得信赖！

2、口蘑清洗干净，切成薄片；洋葱洗净，切碎备用（洋葱用白洋葱，味道会更浓郁纯正）。

3、锅里放入1块安佳黄油，倒入洋葱碎，翻炒爆香，再倒入口蘑片，翻炒至稍微变软即可盛出。

4、锅里继续放入1块安佳黄油，完全融化后，倒入面粉，搅拌均匀。

5、倒入安佳淡奶油，煮至冒泡。

6、倒入炒香的口蘑和洋葱，继续煮。

7、煮沸后，继续煮5分钟左右，汤汁会更浓稠。

8、起锅前，加入适量盐调味，研磨适量黑胡椒粉增香。（也可以加入一些干百里香或者香菜叶，味道也非常好）

9、一道浓郁鲜香的奶油蘑菇汤就完成了！

10、当奶香浓郁的鲜奶油与蘑菇碰撞出来的味道，光是闻着就让人有想要品尝的冲动！

11、一口下去，浓郁顺滑，鲜香味美，非常暖胃！

12、搭配焦香的面包一起吃，简直太好吃！

13、寒冷的冬日，喝上一碗奶油蘑菇汤，能让全身温暖起来！ 圣诞节快到了，这么好喝又简单的奶油蘑菇汤，一定要学做起来！

口蘑的营养功效

1.提高免疫力

口蘑能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。

2.保护肝脏

口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定食疗效果。

3.美容减肥

口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖。

4.预防骨质疏松

白蘑菇中含有大量的维生素D。最新研究发现，白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。

5.防癌

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质，而且经常食用可以防止癌症的发生。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。