吃油到底好不好(吃油多少怎么吃)

随着生活水平的提高,人们食用油食用量越来越多,甚至超标,那么食用油用多少才不会超标呢?

吃油到底好不好(吃油多少怎么吃)(1)

营养学家为我们提供了一个参数,一个人每天膳食油脂的总摄取量以每千克体重维持在1~2克就可以了。比如一个60千克体重的人,每天需要油脂60~120克,按人们习惯说法,摄取食用油有1.2~2.4两就足够了(其中炒菜用油20~40克,其余从食物中摄取)。少了营养不够,多了危害身体健康。摄取食用油为什么要有一个幅度呢?因为它们与人们的运动量有关,活动量大,需要自然也高,所以运动量大的人群的需要量可以接近上限。

吃油到底好不好(吃油多少怎么吃)(2)

亚麻籽油怎么吃——五种正确的吃法:

1.亚麻籽油 炼乳,亚麻籽油加在炼乳里面,搅拌均匀食用。

2.亚麻籽油 酸奶,亚麻籽油加在酸奶里面,搅拌均匀食用,既新鲜又有营养。

3.亚麻籽油拌凉菜,这样吃的时候一定要注意的是现吃现拌,因为α-亚麻酸是怕氧化的,不能在空气中暴露太久,不然营养成分就被破坏了。

4.直接喝,这是效果最好的方法,建议早晨饭前或晚上睡前喝。


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