雪媚娘的做饭（舌尖上的美味雪媚娘）

雪媚娘是一道源自日本的和式点心，原名为“大福”，雪媚娘外皮是细白软糯的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着新鲜的水果， 香软可口，奶味浓郁，甜而不腻。

雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奥利奥等。 酸酸甜甜、口感丰富。 “雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。西茄雪媚娘，沿用轻施手粉风格，内馅采用鲜果，是传统雪媚娘的最重要流派。

今天推荐大家一款超简单的美味甜点，雪媚娘皮细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶昔怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富，还可以依照自己喜好添加奥利奥等等～

需要的食材

糯米粉：100克 玉米淀粉：30克 牛奶：180克 黄油：35克 白砂糖：60克 淡奶油：160克 水果：适量 奥利奥碎：适量

1：将细砂糖加入牛奶中，微微加热至砂糖融化，

2：加入糯米粉和玉米淀粉，搅拌均匀后上锅蒸熟， 这一步最后可以搅拌均匀后过筛，因为会有细小的硬块面团，如果不除去影响口感

3：将黄油隔水加热后和进蒸熟的面团中，揉匀 这一步会特别烫手，所以可以一边晾凉一边揉面团，这样不仅散热快，而且面会更筋道～

4：揉成面团冷却后放入冰箱冷藏30分钟

5：将奶油打发好并准备好水果，我是买的罐装打发好的奶油所以这一步就只需要准备水果啦。

6：像幹饺子皮一样幹出面皮，大小也差不多

7：将馅料放进饼皮中，可以用包包子的方法把它包起来哦

8：最后将包好的雪媚娘翻过来，略整一下型，成圆型就可以了，再适当装饰一下就可以了

这个样子的差不多啦，里面可以包很多口味的，我比较喜欢奥利奥跟芒果的，还有紫薯椰蓉也都特别好吃入口即化。

天气冷了怎么能不吃点甜甜的呢！奶油裹着最爱的小水果雪媚娘糯糯叽叽的，一口进入嘴简直是一天中最幸福的事情啊！