大米糕的简单做法（怎么做大米糕）

食材：大米200克、干酵母2克、元贞糖3勺 ，现在小编就来说说关于大米糕的简单做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

大米糕的简单做法

食材：大米200克、干酵母2克、元贞糖3勺。

大米洗净泡一夜，放在料理机里打成米浆。

取一个大碗一个小碗，倒入一些米浆。

把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆倒在一起搅拌。

晾凉后加热白糖和酵母搅匀，进行第一次发酵。

倒进剩下的米浆里，搅拌均匀，进行第二次发酵。

发酵好的米浆盛进模具里，大伙蒸15分钟即可。

脱模摆盘。