即食海参蒸蛋怎么做（做即食海参蒸蛋教程）

海参10克、鸡蛋60克、盐3克、酱油3克、芝麻香油5克、小葱5克，现在小编就来说说关于即食海参蒸蛋怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

即食海参蒸蛋怎么做

海参10克、鸡蛋60克、盐3克、酱油3克、芝麻香油5克、小葱5克。

方法：已经泡发好的海参。鸡蛋2个打到小碗中，加少许盐，搅拌均匀。

加蛋液量1.5倍的水过滤。放入开水蒸锅中。盖上盖子或保鲜膜，大火蒸8-10分钟。

蒸的过程来处理海参：将解冻的海参切小丁。焯水2分钟。或者先焯水再切成丁。

蒸10分钟后，将海参粒放到已经凝固的蛋羹上面，再蒸3分钟。出锅后，放芝麻香油和酱油。撒上葱花即可。