冬至吃什么御寒最好（12月22日冬至提醒大家）

近段时间，天气是一天比一天冷了，这也意味着我们即将步入深冬，迎来数九寒天，那个时候，才是整个冬天最冷的一段时间。

所谓“数九天”是指古代民间的一种计算寒天的方法，从12月22日冬至那天起，才算进入数九天，直到来年来春，一共长达81天。

眼看冬至也没几天就要到来了，不知道大家准备好过冬需要的东西了没有。笔者在这里提醒大家：记得“吃3样，饮2酒”，顺应时节安稳过冬。

先来看看“吃3样”：

吃饺子

在我国北方，只要是遇到重要的节气节日，都必须吃上一碗热腾腾的饺子。

据说这个习俗是张仲景在河南施药济食的时候流传下来的，现在还经常有老一辈人喜欢给家里的晚辈讲“冬至吃了饺子，耳朵就不容易冻伤了。”

并且，随着生活水平的提高，如今饺子馅料也衍生出来了许多美好寓意，比如：韭菜馅饺子寓意着“久财”，而白菜馅饺子则有着“百财”之意。

当然了，如果有南方的朋友，也可以选择吃汤圆哦！

吃羊肉

冬天天气比较寒冷，这个时候在饮食上就需要学会“温补”。

众所周知，羊肉便是一种比较常见的温补食材，在北方的一些早点铺子，经常能看到人们喝羊肉汤，汤汁鲜美，肉质细嫩，喝完之后，浑身暖呼呼的。

如果觉得羊肉比较膻的话，可以往料包中加一点茶叶，煮出来的羊肉汤就没什么膻味了，并且羊肉也会更入味。

吃萝卜

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，建议大家在冬天一定隔三差五的吃点萝卜。

这是因为冬天天气寒冷，但空气却十分干燥，人容易上火，而萝卜性寒，适量吃点萝卜有利于顺气下火，对身体好。

说完“吃3样”之后，接着再来看看“饮2酒”：

饮纯粮食酒

天气转冷之后，许多中老年人都喜欢吃饭时喝点小酒，等到吃饱喝足之后，浑身都热腾腾的，驱散了一天的疲惫十分舒坦。

但市面上的白酒鱼龙混杂，一不小心就可能买到酒精酒，这类酒中含有甜蜜素、食用香精、塑化剂等添加剂，很容易对身体造成伤害。

建议大家最好只喝纯粮食酒，因为纯粮酒不含任何添加剂不说，口感也更胜一筹。

饮优级酒

当然了，纯粮酒只是一个入门券，如果你对口感要求比较高的话，建议认准质量等级为“优级”的白酒，这才是真正的优质纯酿。

所谓优级酒，其酒体中含有的呈香物质要高于其他白酒的，开瓶酒香沁人心脾，喝起来层次感丰富，口感协调，令人久久难忘。

产自贵州的君中元私藏酒便是一款优级坤沙酒，此酒是正宗的茅系酱酒，因其口感喝着确实与茅台有七八分相似，因此还有着“小茅台”之称。

这都得益于其酿造人曾传政，不光拜李兴发（茅台原副厂长）为师，潜心学了酿酒工艺，并且，还坚持与茅台酒的生产流程保持一致。

以红缨子高粱为原料，这种高粱粒小皮厚，是当地酒厂之间的香饽饽，在12987工艺的蒸煮下，高粱中的单宁得以释放，使得成酒更香一些。

之后，为了使成酒具有老酒的风味，还会再足足窖藏6年，等到开坛之后，酒香扑鼻，抿上一口茅香十足，醇厚细腻，下肚之后满口余香。

写在最后，冬至即将来临，在你家乡那边，冬至这天有何讲究呢？欢迎补充。