黑木耳炒肉怎么炒才好吃（黑木耳炒肉的做法三）

食材准备

黑木耳适量，鸡肉适量，香菇少许，姜少许，料酒，酱油少许，盐、油适量。

方法步骤

1、将木耳泡发，剪去根部，切小片备用。

2、香菇泡软后切片备用。

3、鸡肉切片后用酱油加料酒腌制片刻。

4、取锅倒油，热后下姜丝爆香，然后下鸡丝翻炒。

5、片刻后倒入木耳和香菇翻炒均匀。

6、炒熟后加适量盐调味即可装盘。