西红柿疙瘩汤的家常做法(疙瘩汤的做法)
小时候妈妈做过的疙瘩汤~
By 妞妞姐厨房
用料
- 面粉 适量
- 西红柿 一个
- 黄瓜 半根
- 鸡蛋 两个
做法步骤
1、准备原材料。西红柿,黄瓜分别切丁,适量面粉,一点一点凉水往里倒,边倒边快速搅拌(否则就会成大疙瘩汤了←_←)
2、热油锅,葱花爆香。
3、加入西红柿和黄瓜丁。
4、炒至微软,加入适量凉水,盖锅烧开。
5、水开
6、倒入面疙瘩,快速搅拌。
7、再次开锅后,倒入鸡蛋液,搅拌均匀。 盐味精调味,出锅前淋上少许香油。
小贴士
和面疙瘩的时候一定要分次,一点一点的往里加水,快速搅拌,否则疙瘩很大。。
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com