油炸臭豆腐哪里可以吃（油炸臭豆腐媲美路边摊）

路边摊超火的油炸臭豆腐，每次逛街都要买一份 自己做干净卫生，做法也不难！ 喜欢可以试试

By 丽丽在目yl

用料

• 老豆腐 1块
• 王致和臭豆腐 3块
• 大蒜 3瓣
• 香菜 1根
• 辣椒粉 1-2勺
• 孜然粉 1-2勺
• 蒜蓉辣酱（辣椒酱） 2勺
• 清水 半碗
• 淀粉 1小勺

做法步骤

1、准备好食材

2、老豆腐切小块，放油锅煎

3、煎到两面金黄盛出

4、调料汁，碗中➕臭豆腐块碾碎，➕辣椒酱，蒜蓉，辣椒粉，孜然粉，清水，淀粉搅匀

5、倒入锅中煮开

6、煮好的料汁浇到炸好的豆腐块上，表面撒香菜碎即可！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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