儿童如何吃避免肥胖 小胖墩儿长大容易胖还可能长不高

“家里人个子都很高，就我只有1米60多，我还以为……”

“破案了，我原来是因为营养过剩才长不高，横向发展了”

很多对身高发愁的网友的评论，把#营养过剩也会导致孩子长不高#推上了热搜。

儿童肥胖有很多危害，但很少有人意识到，孩子的肥胖还会影响到他成年后的身高。

很多孩子会因为营养过剩导致发育提前，过多的营养同样也会加速骨骼老化，骨龄提前，可能导致骨头发育过早停止，骨骺过早关闭，所以很多孩子小时候比别的孩子高，但成年后却长不过别人了。

早在十几年前，儿童的肥胖问题就开始引起社会的关注，缘于上一代人挨饿的经历，那一代的长辈想法设法为孩子补充各种营养，认为孩子白白胖胖才健康。

如今现代人的健康意识虽然有了很大提升，但孩子的营养过剩问题却不见减少。有数据表明，近15年间，我国肥胖儿童人数增加了28倍，《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》显示，我国6岁以下和6-17岁儿童青少年超重肥胖率分别达到10.4%和19.0%，相当于将近每5个中小学生就有一个“小胖墩”。

显然，给肥胖儿童减重已经刻不容缓。

但需要注意的是，儿童减肥和成人减肥还是有很大区别的。除了坚决执行“营养减重饮食计划”外，还要考虑到他们正处于生长发育时期，应避免过分限制饮食。适宜的饮食治疗方法应该是对他们进行指导而不是强制限制，以养成健康的饮食习惯。

小胖墩们减肥的基本原则是不妨碍其生长发育，不影响其正常的学校生活和日常生活。

制定“营养减重饮食计划”时更要注意荤素搭配，食品多样化，蛋白质量要充足，也要防止动物性脂肪摄入过多。

每天能量宜在1600-1700千卡，其中蛋白质占18-19%，脂肪占20%－25%，碳水化合物占55%－60%，三餐的能量比例合理，分配均匀。

为了便于小胖墩们进行饮食控制，可形象地将食物分为红灯食品、黄灯食品和绿灯食品三种。

红灯食品

如奶油蛋糕、糖果、冰淇淋以及所有的油炸油煎食品，每周不能超过3次，每次也不宜过量。

黄灯食品

包括瘦肉类、蛋类、奶制品以及主食类食物，可以适量食用，但是不能过多。

绿灯食品

包括各种水果、蔬菜，可以随意食用，但在烹调时要少油。

此外，在饮食控制的基础上，积极地参加体育锻炼，可以收到极好的减重效果。

进行减肥运动时，最好是根据孩子兴趣选择安全有效的运动形式进行减肥运动，如跑步、踢球、游泳、做减肥操等。减肥运动建议保证每周运动5天，每次40～60分钟。

大家如果有减重方面的问题，想咨询陈伟老师，可以发邮件到邮箱，陈老师会定期为大家答疑解惑。

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