豆制品保存技巧（保存豆制品的窍门）

只要把豆腐或豆制品放入凉水中(最好是凉干水)，要求水面没过豆制品表面这样，水就将空气中污染物隔绝了，所以才利于豆制品的保存当然还要放在阴凉通风的地方冬天每隔2至3天换1次水，夏天1天要换1至2次水，一般豆腐和豆干至少能放10天左右，现在小编就来说说关于豆制品保存技巧?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

豆制品保存技巧

只要把豆腐或豆制品放入凉水中(最好是凉干水)，要求水面没过豆制品表面。这样，水就将空气中污染物隔绝了，所以才利于豆制品的保存。当然还要放在阴凉通风的地方。冬天每隔2至3天换1次水，夏天1天要换1至2次水，一般豆腐和豆干至少能放10天左右。

如保存豆腐，还可在水里加些盐，按1斤豆腐放1两盐，使它彻底溶解，既可增加保鲜又可提供咸淡味并可延长贮存期。