扬州干拌面的家常做法（扬州干拌面的家常做法介绍）

用料：面条（生）200克、胡椒粉1小半匙、猪油(板油)5克、细香葱5克、虾籽酱油5克，现在小编就来说说关于扬州干拌面的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

扬州干拌面的家常做法

用料：面条（生）200克、胡椒粉1小半匙、猪油(板油)5克、细香葱5克、虾籽酱油5克。

首先配调料，虾籽酱油适量。

猪油适量。

胡椒粉小半匙，细香葱洗净切末。

锅中烧热水，水要稍多一些，待水沸腾后。

将面条丢进水锅里，用筷子不时搅拌。

水沸腾后，加少许凉水，待再次沸腾后即可。

沥水盛入事先配好的调料碗，拌匀即可。