经典半荤蒸菜(一道堪比大肉的串荤)

不要嫌弃我天天青菜菠菜啥的,一道菜做得次数多了,也会碰撞出很多不得了的火花滴!比如今天这道拌饭好、下面条吃也好的肉丝菠菜,吃起来,那叫一个神清气爽,瞬间精神就来,早我怎么就没发现这么搭配绝佳呢?这道菜虽然算是串荤,但吃起来,其程度实在和大肉也相差无几了。肉丝油焖菠菜

经典半荤蒸菜(一道堪比大肉的串荤)(1)

制作方法:

1、准备菠菜1小把,瘦肉1块,大葱1小段。

经典半荤蒸菜(一道堪比大肉的串荤)(2)

3、瘦肉切成丝。

经典半荤蒸菜(一道堪比大肉的串荤)(3)

4、大葱切葱花。

经典半荤蒸菜(一道堪比大肉的串荤)(4)

5、炒锅放少许油加热,肉丝放入锅中搅散。

经典半荤蒸菜(一道堪比大肉的串荤)(5)

6、然后放入葱花。

经典半荤蒸菜(一道堪比大肉的串荤)(6)

7、放入1小勺蚝油。

经典半荤蒸菜(一道堪比大肉的串荤)(7)

8、再放入生抽。

经典半荤蒸菜(一道堪比大肉的串荤)(8)

9、煸炒至肉丝变色。

经典半荤蒸菜(一道堪比大肉的串荤)(9)

10、接着放入适量的水。

经典半荤蒸菜(一道堪比大肉的串荤)(10)

11、放入1小勺盐和糖调味。

经典半荤蒸菜(一道堪比大肉的串荤)(11)

12、然后放入菠菜段,小火焖一会,用水淀粉勾芡,淋香油出锅盛盘即可。

经典半荤蒸菜(一道堪比大肉的串荤)(12)

经典半荤蒸菜(一道堪比大肉的串荤)(13)

咋样有没有被我说动了?说动了你就试试呗~

经典半荤蒸菜(一道堪比大肉的串荤)(14)

俺叫:王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫:王大酱

我很浪漫,爱幻想

经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭

可是现实总是那样的残酷

所以……

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