海蜇马蹄爽怎么做（海蜇马蹄爽的做法）

主料：干海蜇皮100克，北沙参6克，荸荠10粒，现在小编就来说说关于海蜇马蹄爽怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

海蜇马蹄爽怎么做

主料：干海蜇皮100克，北沙参6克，荸荠10粒。

配料：冰糖60克，葱6克。

海蜇皮先用冷水浸1-2小时，去掉碱味，再用放入葱条的沸水飞过后，捞起，沥干。

海蜇皮、荸荠切成碎丁块，投入炖盅。

加入北沙参、冰糖和适量沸水，隔水约炖50分钟。