用黏土做糖醋排骨（豆果魔兽季部落）

糖醋排骨这道菜很多人都喜欢吃，做法也各不相同，我用这种方法做的糖醋排骨不油腻，味道很好，做法简单可操作性强，喜欢的亲们可以试一试哟！

By 雨润海棠

用料

• 排骨 1000克
• 花生油 10毫升
• 白糖 30克
• 醋 20毫升
• 酱油 20毫升
• 黄瓜 30克
• 胡萝卜 15克
• 葱 10克
• 姜 5克
• 蒜 10克
• 盐 少量

做法步骤

1、准备食材：排骨提前用高压锅压熟，调料汁（酱油、糖、醋、盐）准备好

2、热锅放油，放入葱、姜和蒜爆出香味

3、将排骨放入锅中

4、放入调好的料汁，在加入少许排骨汤

5、小火炖一会

6、汤汁浓稠些时放入黄瓜片和胡萝卜片

7、翻炒均匀即可

8、味道好极了

小贴士

用高压锅压排骨时加入少许料酒、蒜和姜即可