香波螺煮多长时间熟（香螺要煮多久才熟）

食用香螺还需彻底煮熟香螺，在烹饪香螺过程中，一定要注意长时间加热，利用高温将香螺身上的细菌杀死最少要煮20分钟，切忌图新鲜凉拌食用，现在小编就来说说关于香波螺煮多长时间熟?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

香波螺煮多长时间熟

食用香螺还需彻底煮熟。香螺，在烹饪香螺过程中，一定要注意长时间加热，利用高温将香螺身上的细菌杀死。最少要煮20分钟，切忌图新鲜凉拌食用。

水里滴入香油，放入香螺吐一吐泥沙。

香螺用牙刷将壳、螺肉褶皱全部刷干净。生姜切片，葱切段。蒜压成蒜泥。

碗里放入蒜泥、所有的蘸料（美极鲜 适量 香油 1勺 米酒 1/2勺 浙醋（或者香醋） 1勺 白糖 1/4小勺），搅拌均匀。

锅里倒入清水，放入生姜片、葱段、高度白酒（或者料酒）。

放入香螺，继续煮7-8分钟（视大小定时间）至香螺全部开口，肉没有粘液。

捞出香螺。