醋花生怎么做（如何做醋花生）

食材：花生300克、青椒一块、红椒一块、葱姜蒜末少许、陈醋四小勺、老抽少许、生抽两小勺、蚝油少许、冰糖粉少许、香油少许、花生油适量 ，现在小编就来说说关于醋花生怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

醋花生怎么做

食材：花生300克、青椒一块、红椒一块、葱姜蒜末少许、陈醋四小勺、老抽少许、生抽两小勺、蚝油少许、冰糖粉少许、香油少许、花生油适量。

花生洗净晾干。

冷锅冷油放入花生米，小火慢炸，用不沾锅，用花生油，这样炸的花生不吃油。

炸到噼噼啪啪响时出锅，快熟了即可，不要炸久了。

炸好的花生撒少许白酒，晾凉。

青红椒切丁。

青红椒加到花生里。

醋、生抽、老抽、蚝油、香油、冰糖粉、葱姜蒜末，调成醋汁。

倒上醋汁，放入冰箱冷藏一会后口感更好。

撒上香菜，上桌了。