西红柿鸡蛋干拌拉条子怎么做（好吃的西红柿鸡蛋干拌拉条子的做法）

原料：西红柿、鸡蛋、葱、姜、拉面饼（外买）、盐、鸡精、老抽、番茄酱、油、清水 ，现在小编就来说说关于西红柿鸡蛋干拌拉条子怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

西红柿鸡蛋干拌拉条子怎么做

原料：西红柿、鸡蛋、葱、姜、拉面饼（外买）、盐、鸡精、老抽、番茄酱、油、清水。

鸡蛋打散、葱和姜切碎、西红柿切成块。热锅倒油，炒鸡蛋，用筷子将鸡蛋滑散，成形后，舀出。

锅内留底油，倒入西红柿、葱姜，翻炒，调入适量的盐，几滴老抽，鸡精，放点番茄酱，再倒点清水，翻炒，直到粘稠冒小泡。

放入炒好的鸡蛋，关火，翻搅一下。即可。

将面饼切成细条，坐锅开水，下面。锅开3次后，捞出，舀入炒好的西红柿鸡蛋，撒点小葱，即可。