五彩馄饨怎么做（怎么做五彩馄饨）

原料准备:剁碎好肉，放麻油，少量盐腌入味；取1个鸡蛋、适量西红柿、紫菜、青菜、葱和馄饨皮备用 ，现在小编就来说说关于五彩馄饨怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

五彩馄饨怎么做

原料准备:剁碎好肉，放麻油，少量盐腌入味；取1个鸡蛋、适量西红柿、紫菜、青菜、葱和馄饨皮备用。

西红柿、紫菜、青菜、葱洗净切好备用；鸡蛋打散在碗里。

平底锅中放油加热，倒入鸡蛋液煎成饼。

煎好折成扇形，便于切条状。

鸡蛋饼切好，准备包馄饨。将肉馅放在馄饨皮上。

两边折叠，馄饨皮把肉馅包紧就行。

锅中放少量油和盐加热。

倒入西红柿翻炒，加高汤。

煮开加紫菜，鸡蛋丝，青菜，汤开就盛出。

另外锅中加冷水烧开，放馄饨煮。

煮开捞出，装在汤碗里，撒上葱花，淋上麻油。