蔓越莓曲奇饼干的家常做法烤箱 九阳烘焙剧场烤箱试用

【蔓越莓饼干】是用九阳烤箱试用的第四个食谱。蔓越莓饼干曾经疯魔网络，几乎每一个烘焙爱好者都试过这个方子，我也不例外，香酥的曲奇饼干，加入酸酸甜甜的蔓越莓，边品红茶边品尝一两件蔓越莓饼干，很惬意喔。

我喜欢蔓越莓酸酸甜甜的味道，更爱它的营养价值：蔓越莓富含维生素C之外，它还含有许多种营养素如原花青素，后者是最强有效的抗氧化剂，其抗氧化能力是VC的20倍，VE的50倍。在美国人的眼中，蔓越莓是一种即能抗氧化，又能防衰老的上好佐餐佳品。(收起)

#九阳烘焙剧场#烤箱试用【蔓越莓饼干】的做法步骤

1. 黄油室温下软化。

2. 加入砂糖和糖粉，拌匀。

3. 分次加入蛋液，搅拌吸收以后再加入下一次。

4. 加入过筛的低筋面粉。

5. 轻轻地拌匀。

6. 加入蔓越莓干，搅拌均匀，即为蔓越莓饼干面团。将蔓越莓饼干面团放在冰箱冷藏2个小时以上。

7. 冷藏好的饼干面团切片。

8. 烤箱180度预热，将饼干面团放进烤箱中层，烘烤12分钟。

9. 这是我很喜欢的一款饼干。

10. 一杯茶一块饼干，闲适的下午格外令人向往。

小贴士

1。黄油要提前软化。

2、蔓越莓干要用水清洗。

3、蛋液要分次加入，吸收了再加入下一次。

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