痛风贫血可以吃白蘑菇吗（蘑菇豆类还能吃吗）

得了痛风，一方面要从生活方式、饮食结构、运动、工作劳逸结合等各个方面加以注意；另一方面，治疗痛风的药物也分为缓解急性期症状和慢性期预防痛风复发两种治疗。

一、饮食

首先，患者要注意劳逸结合，避免暴饮暴食；要注意多喝水，尤其碱性苏打水更好；避免吃嘌呤含量高的饮食，饮料如啤酒、白酒，还有食物如海鲜、动物内脏。这些都容易诱发痛风发作。

我们推荐水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋。有些病人不敢吃肉，甚至不敢吃一些诸如豆类和蘑菇这样的素菜。其实，病友们不用太过于担心。肉类少吃一点是没有问题的。

国外的研究显示：豆类和蘑菇虽然嘌呤含量较高，但由于嘌呤的种类和类型与肉和海鲜有所不同，所以它的“生物利用度”（被人体吸收和利用的量与食物总量的比，编者注）不同，西方的观点认为这些食物对痛风的影响不大。目前，我们东方人还没有一个明确的流行病学调查结果显示这些食物对于痛风有影响。

苏打水就是碳酸氢钠溶于水制成的，为什么苏打水能够降尿酸？

那是因为痛风患者属酸性，多喝碱性的苏打水能把尿液碱化，从而能够带走更多的尿酸，相当于促进了尿酸的排泄，达到降低尿酸、减少痛风发作的效果。

需要注意一点，苏打水中含有较多的“钠”，过多的摄入会引起肾脏负担、引起高血压、心血管疾病等。建议每一天喝苏打水不超过500毫升。

葛藤栀子茶，主要由葛藤（葛根）、栀子、菊苣、桑叶、百合5种天然中草药组成。

它最早出现在《千金方》：“治痛风。这茶水的好处就在于它是纯植物配方的，没有依赖性。

其中葛藤、百合是具有镇静止痛作用，缓解痛风发作时的疼痛感；栀子具有消炎抑菌的作用，发作时能够减少关节炎症；桑叶、菊苣具有利尿、降低尿酸、促进尿酸排泄的作用。

• 对于痛风患者来说，通过多饮水，可以增加尿量，有利于尿酸的排出。水对痛风患者起着至关重要的作用，体内80%的尿酸由肾脏排出。

这两种水，坚持喝都能够把尿酸降低下来，曾经有人喝葛藤栀子茶水5天的时间，尿酸就降了50，效果很不错。

二、运动

我们既要让患者适当地活动——消耗能量、减肥，又不能过分地运动——造成关节的损伤（这种关节的慢性劳损或关节炎症会加重痛风关节炎）。所以，我们推荐一些既能活动又不负重的运动，如游泳、蹬车、太极拳等。

三、药物治疗

治疗痛风的目的是：①迅速控制痛风关节炎的急性发作；②预防急性关节炎复发；③纠正高尿酸血症，以预防尿酸盐沉积造成的关节破坏及肾脏损害。

因此，用药也分急性期痛风发作缓解疼痛的治疗和慢性期预防痛风复发的治疗。在急性期疼痛的时候，可以用消炎止疼药缓解疼痛，如秋水仙碱、芬必得、双氯芬酸类药物；在患者不痛的时候，如果存在高尿酸血症，要服用一些降尿酸的药物，以达到预防痛风发作的目的。