千岛沙拉和凯撒沙拉（沙拉之王）

嗨，我是小鹿~

夏天已经来啦，在炎热的天气里，拌个沙拉清爽开胃，快来吃盘草吧~

那今天的图文教程就是沙拉中的王者凯撒沙拉

作为一款高人气的经典沙拉，凯撒沙拉和凯撒大帝可没有关系哦，而是制作它的厨师名为凯撒~

新鲜的罗马生菜，混合着精心调配的酱汁，金黄的面包干和香味扑鼻的培根片，奶酪的加入也使得味道变得更为浓郁，一口咬下去，沾着酱汁的生菜配上焦香的面包干，层次十分丰富，让人还想再咬一大口~

而且在家就可以轻轻松松做出餐厅同款，把罗马生菜一层层铺开在碗底，面包和培根放进烤箱烤出香味，淋上调好的酱汁，经典美味的凯撒沙拉就大功告成啦~

不仅颜色搭配好看，而且卡路里含量也相对较低，营养均衡，口感清爽，

赶快来看看做法吧~

用料

凤尾鱼100g

蛋黄酱 15g

大蒜泥6g

柠檬1个

黄芥末酱 15g

干酪15g

盐少许

胡椒少许

罗马生菜 8片

吐司2片

培根3片

鸡蛋1个

“沙拉之王”——凯撒沙拉，让人无法拒绝的诱惑！的做法

1. 酱汁制作：将凤尾鱼撕碎后，依次倒入蛋黄酱，芥末酱，大蒜泥，干酪碎，盐，胡椒，柠檬汁搅匀。

2. 将罗马生菜洗干净沥干，撕成小片。

3. 将干酪切丝，弄碎。

4. 面包切丁后，放入烤箱，烘至金黄色即可。

5. 培根切成小片，放入烤箱，高温烘脆。

6. 鸡蛋煮熟后，剥壳切块备用。

7. 将准备好的酱汁倒入撕碎的生菜中，放上切好的鸡蛋。

8. 码上烤好的面包丁，培根，撒上干酪碎，经典美味的凯撒沙拉就做好啦，开吃咯~