韩国街头米肠的做法（教你做韩国料理第十四期）

把煮好的血肠放入蒸锅，上汽蒸30分钟就可以切片开整了蘸酱的话，日本酱油，鱼露，老干妈，麻将我想应该都可以，现在小编就来说说关于韩国街头米肠的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

韩国街头米肠的做法

1. • 把煮好的血肠放入蒸锅，上汽蒸30分钟就可以切片开整了！蘸酱的话，日本酱油，鱼露，老干妈，麻将我想应该都可以！

   • 把油倒入锅里，烧热，下葱花爆香，然后放入瘦肉炒散，再放虾米和香肠，爆炒出香味

   • 等肉炒好，把花生沥干倒入一起翻炒，随后放糯米继续翻炒，这个时候火大了可能会粘锅，要注意火。

   • 在糯米里加入花椒粉，盐，生抽，搅拌均匀后把糯米倒入一个干净的大碗里。

   • 找一个不用的矿泉水瓶，把瓶尾剪掉做一个灌肠器，把泡好的肠衣一头打结，一头套在瓶口，然后就可以灌肠了！(借用试做糯米肠的图，囧)

   • 把血肠放入开水，煮5-10分钟，让猪血凝固后拿出，并用牙签在血肠上扎些孔。(上次猪血还没凝固，扎了孔就这德行了。。。)