光炒土豆片怎么炒好吃又简单?今天美食炒土豆片
今天美食,炒土豆片,土豆片这么炒,太下饭了,你知道重要的步骤吗?
今天给朋友们介绍一道比较清淡的土豆片,炒辣椒,火腿肠,特别下饭。
准备两个大土豆,清水冲洗干净,去皮改刀切成厚的薄片,用清水冲洗两遍,装盘备用。一个青麻椒清水洗净,改刀切成大块,备用。两根火腿肠切成大片备用。
给我烧水,水开后将土豆片放入锅中焯水两分钟,两分钟后捞出过凉装盘备用。
起锅烧油,油热下大蒜末爆香,这也是这个菜的重要步骤,经典的地方,爆香后下入火腿肠,炒出香味,再下入土豆片,辣椒片,放入一勺生抽,一勺蚝油,半勺盐,大火翻炒,让每个土豆片都能裹上汤汁,出锅装盘,看着就有食欲,色香味俱全,赶紧来碗荡一番吧,老下饭了,东北人呐,就得意这个味儿,天天吃都不腻,学会的朋友给自己的家人做上一顿吧!
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com