腌制蜜汁梅肉的浓缩汁(又是一年烧烤季)
六月份,夏天到了
女孩子们都穿的凉快了,这个时间女孩子们出门夜跑太危险了!!!
因为出了门转角你就可能碰见——烧烤摊!!
今天就给大家介绍一个美女小孩都爱吃的烧烤——蜜汁梅肉!
配料1.蒜末 少许
2.玫瑰腐乳 一块
3.生抽 5勺
4.砂糖 2勺
5.麻油 1勺
6.生粉 1勺
制作方法1.将梅肉切成1cm厚度敲松
2.将所有调料倒入一个碗中调均匀
3.将切好的梅肉一块块淹没于调味汁中
4.腌制8小时以后用厨房专用纸巾将肉上的汁水吸干刷一层麻油平铺在铝箔纸上
5.烤箱预热至220度,将梅肉放至烤箱中层风烤15分钟。
6.出炉后切块撒芝麻
简单又美味,你学会了吗?
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