包葱卷的做法

步骤 1自发粉（因为我第一次做包子，不会使用酵母），加温水，用筷子搅拌，等差不多没有絮絮状的时候，用手肉，揉成面比较光滑，现在小编就来说说关于包葱卷的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

包葱卷的做法

步骤 1自发粉（因为我第一次做包子，不会使用酵母），加温水，用筷子搅拌，等差不多没有絮絮状的时候，用手肉，揉成面比较光滑

步骤 2

用保险膜封牢等面粉发到2倍大（因为冬天，我放在空调房2小时差不多）

步骤 3

取出面团后揉开变成薄薄的一张，（我揉成了长方形，便于卷起来）刷上使用油，撒上葱花，细盐，然后卷起来，切成一段段，再用1根筷子，中间压一下便于出形状。

步骤 4

上锅蒸，在蒸锅下面倒点冷水，然后锅上刷一层油，将切好的葱包一个个放上去。盖上锅盖在发酵10分钟（我有点失败，应该冬天要用热水），然后大火煮20分钟，煮完再闷5-10分钟。