农贸市场可行性分析(智慧农贸市场投资可行性研究指南)

智慧农贸市场的出现是顺应了时代发展的需求,它满足了消费者对一日三餐的更高需求,是老百姓日常生活中不可或缺的一部分。因此,不管是哪个行业的人,都想来投资农贸市场。一个智慧农贸市场的建设需要投入大量的资金,包括前期寻找设计公司,中期进行施工,后期招商等,都需要大量的资金投入,有时候不仅仅需要资金,还有很多的人力、物力等,那么,智慧农贸市场到底值不值得投资呢?它又有哪些优势值得人们放手一搏呢?

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智慧农贸市场的优势

1.智慧农贸市场得到政府的大力支持:农贸市场是展示一个城市精神文明的窗口,它时刻关系到城市文明建设的进程。智慧农贸市场拥有干净、整洁的市场环境,在外观设计上也不是千篇一律,毫无特点,它会融入当地特色和风土人情,不仅仅是菜市场,更能成为标志样建筑物,更加具有观赏性。它还有具有高科技的智慧管理系统,能够杜绝缺斤少两的现象发生,更好地助力农贸市场的发展。智慧农贸市场拥有独立的食品安全检测室,有专业的人员帮助消费者检测商品,让消费者买得安心,吃得放心。智慧农贸市场可以实施手机支付,通过扫描支付小票上的二维码来进行实时溯源,食品安全检测室和溯源小票,为老百姓的舌尖安全保驾护航。

农贸市场可行性分析(智慧农贸市场投资可行性研究指南)(2)

2.智慧农贸市场拥有合理的布局和整洁的环境:智慧农贸市场拥有科学、合理的排水系统,便于市场内排水顺畅,减少市场排水沟内气味对市场的影响,保证市场干净、卫生,地面常年保持干燥。在市场内增设功率合适的新风系统,针对市场排风,以保证市场空气新鲜,尽量减少市场气味对人体的身体健康影响,给消费者以及经营者营造一个美好的购物环境。农贸市场属于一户一摊,独立经营,因此智慧农贸市场在设计的时候根据不同的业态的特点来进行设计。划行归市,干湿分区:把同一品种集中摆放在一起,水产区与其他区域相对分开,尽量减少对整个市场的影响。人气均衡,保证无死角:主入口位置设弱势业态,通过热门业态鲜肉、水产、冷鲜禽等来带动,把人流引进去,让整个市场人气均衡。

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3.智慧农贸市场拥有大数据支持:智慧型农贸市场通过智慧农贸管理平台可以对商户进行管理,及时公布摊位菜品详情、商户信息详情以及市场广告随时监测经营户在交易过程中是否存在不诚信的行为,保障消费者的利益。庞大的数据系统能帮助管理方分析,客流高峰以及低谷,从而更好地帮助市场管理方经营好市场,为市场增加人气。智慧农贸市场的支付方式多样化,支持微信、支付宝、银行卡、会员卡支付,还能将各种数据上传到智慧农贸管理平台,经营户可以利用大数据分析对账,市场方可以通过大数据分析来管理市场。

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智慧农贸市场实现“四赢”

1.管理者:建立完善的规章制度能够帮助管理者更好地管理农贸市场,在发生纠纷时,有法可依,有理可循。市场方还可以通过制定商户准入制度,来选择优质的经营户入驻;制定商品准入制度,加强农产品检测,保障食品安全;制定租金收取制度,科学、合理地收取租金,避免了不必要的纠纷;运用物联网、云计算,创建属于整个市场的智慧农贸管理平台,它可以对市场、商户、信用、消防、交易量、客流量等进行管理。使得市场方对市场内的一切经营活动都能实时监管;智慧农贸市场拥有科学、合理的排水系统,便于市场内排水顺畅,减少市场排水沟内气味对市场的影响,保证市场干净、卫生,地面常年保持干燥。在市场内增设功率合适的新风系统,针对市场排风,以保证市场空气新鲜,尽量减少市场气味对人体的身体健康影响,给消费者以及经营者营造一个美好的购物环境。

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2.消费者:智慧农贸市场能够提供品类更加丰富的农产品,给予顾客更多的选择空间。一些常见的食材随处可见并不稀奇,它还能引入其他地区的特色产品,对于消费者来说,是很不错的选择。还能建设儿童游乐园、花店、药店休闲区等多种业态,将市场打造成多元化,一体化的便民服务型的综合型农贸市场,给消费者带来不一样的体验,也能为农贸市场增加更多的人气;智慧农贸市场会不断加强菜市场经营户的管理和培训,经过系统的培训,能够提高他们的服务能力和水平,也提高了农贸市场自身的竞争力,从而吸引到更多的消费者前来选购。消费者对经营户的好感度明显上升,从而带动更多消费者前来购买;智慧农贸市场的核心是可以有效保障蔬菜质量安全,消费者在现场可通过电子大屏幕、 触摸屏等电子平台查询。智慧农贸市场整合食品追溯系统,市场销售的食品从生产到批发零售各个环节都可以实现智能化监管,市场配备了专用的电子秤,记录食品交易的所有重要信息。消费者可以通过小票上的食品安全追溯码,进行实时溯源。

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3.经营户:智慧农贸市场会根据不同的业态来进行岛台的设计,能很好地解决经营户储物空间不足的问题,也能够更好地展示商品,提升市场内部整体环境;农贸市场内设立经营户之家,引入志愿服务资源,为市场服务对象提供多元的人性化关怀。加强市场经营管理人员队伍建设,实施专业化团队管理,加强经营户守法、诚信等素质教育,定期开展经营管理知识培训。加大对先进经营户的扶持力度,形成示范效应。

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4.监管方:很多农贸市场还停留在纯靠人力巡逻的基础之上,人的精力有限,不可能做到十全十美,严丝合缝,总归会有差错。一些数据的核查和录入都是靠人力,难免会出现很多偏差,也浪费了大量的时间。市场方要统一设计监、音控系统,对市场每个角落进行整天监控控制,减小管理难度,避免不必要的纠纷,还应配备音控系统,及时公布市场信息,让消费者随时了解市场信息情况,统一在市场监控室内控制。

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关于我们

光影农贸市场设计研究院积极发挥农贸行业“领头羊”的精神和作用,专注农贸市场设计20年。在全国32省市的农贸市场进行了大量调研,参与国内创新星级农贸市场设计标准制定,星级农贸市场管理标准的制定,针对农贸市场日益增多的现状,对摊位大小、经营设施、管理要求等等问题,规范标准编制,提高了农贸市场经营效率。这些高水准设计出的星级农贸市场,实现传统农贸场景的改造,提升了管理效率,助力国内农贸零售创新与升级。

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