金针菇二次生长能吃吗（金针菇二次生长有什么特点）

能金针菇都是活体，只要环境允许，就要产生孢子，繁殖后代因此在冰箱中生长，这是一种菌类自然本能，可以放心食用，现在小编就来说说关于金针菇二次生长能吃吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

金针菇二次生长能吃吗

能。金针菇都是活体，只要环境允许，就要产生孢子，繁殖后代。因此在冰箱中生长，这是一种菌类自然本能，可以放心食用。

这样条件生长出来的金针菇，营养价值会降低，菌柄长得松散，而且中空，重量不会发生变化。而且金针菇不需要阳光也可以生长，但阳光下生长会发黄，无光条件下生长会发白。