自制牛肉干零食怎么做(自制五香牛肉干)
煲电视必备小吃 | 零失败自制五香微辣牛肉干
全家均是吃货,喜欢边看电视边吃零食,尤其对牛肉干情有独钟!市面卖的稍大牌的牛肉干一百元没一点,总是吃不过瘾!今日闲来特试自己做,由于第一回做前面也忘记拍照了。将就看吧!味道绝对杠杠滴!既可当下酒菜,又可以当平时外出或在家看电视的小零!
原创作者 宇勋妈
食材
牛健肉500g |
大料一包(花椒粒,桂皮,八角,香叶,草果,干辣椒,陈皮) |
盐,糖,老抽,生抽,料酒,适量 |
步骤
3. 放烤箱中层根据个人烤箱脾气,这里我是用上下火150度烤10分钟,
4. 哇!香喷喷的微辣五香牛肉干出炉啦!口味醇厚,有嚼劲回味无穷!
5. 家里没烤箱的可以直接卤好后切薄片装盘!变成凉菜加点拌酱,很是下饭同时也下酒哟!
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