街上的莲子羹的做法
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街上的莲子羹的做法
莲子100g、新鲜银耳50g
辅料
红枣20g、冰糖50g
1. 新鲜的银耳洗净后撕成小朵。
2. 莲子也是新鲜的,清理干净。
3. 锅中加入适量水,烧开后把新鲜银耳倒入锅中
4. 带上锅盖,小火煮20分钟。
5. 把莲子倒入锅中,小火煮十分钟。
6. 加入适量冰糖到锅中。
7. 加入几颗洗净的红枣,盖上盖子,再煮15分钟即可
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