吃油为什么发胖（最容易发胖的18个吃油习惯）

糖（碳水）和脂肪

是最容易让人长胖的

控制糖的同时

也必须控油

生活中

我们总是不知不觉摄入过多的油

下面这些令你发胖的吃油习惯

看你占了几个

1、喜欢吃肥瘦相间的菜

下饭的红烧肉、下酒的猪头肉、火锅必备的肥羊片肥牛片，甚至是富含胶原蛋白的猪蹄等等。

这些我们日常常见的食物，脂肪含量都很高。

如果你的饮食中经常出现它们，那就小心吃下去的肥肉长在你身上了。

2、喜欢吃油炸、干煸、红烧、干锅类的菜肴

油炸食物不用说了，含油肯定超标。

干煸、红烧类的菜肴，往往也先油炸处理过，红烧还得加糖。

而干锅类的几乎一半的菜都泡在油里......

你说这吃一顿吃下去了多少油，多少热量啊，你不胖谁胖呢？

3、喜欢吃肉馅类食品

肉馅想要香软口感好，一般都会加入20%-30%肥猪肉。

就算是鸡肉、鱼肉、牛肉馅的，也会加一些肥猪肉，可能我们是吃不出来，但它确实存在啊。

4、喜欢吃油炸主食

油炸主食包括：油条、千层饼、鸡蛋饼、火烧等。

有的就算不是油炸的，但在做的过程中也加入了大量的油脂，所以才会那么美味酥软啊，无形中使你肥胖。

5、菜盘里总是汪着油

从我妈开始教我做菜开始，就给我灌输一个观念：炒青菜要多油才好吃！

于是每次青菜吃到盘底那几根，几乎吃一口油，有多少家庭都有这个坏习惯呢！

还有像茄子这种容易吸油的、凉拌菜中加入大量香油红油的......

6、喜欢烤肠、烤羊肉串类

做香肠通常都要放1/3的肥肉，不然你以为小卖部的烤肠明明没刷油，为什么还油滋滋的呢？烤肠的脂肪含量通常在20%-30%之间。

而美味的烤羊肉串也是肥瘦相间的，除了烧烤过程刷的油，羊肉串本身也是油脂超标的。

7、喜欢用芝士、黄油等制作食物

其实减肥能不能吃芝士，经常有争议，它脂肪含量确实高，但是它几乎浓缩了牛奶中所有的天然营养成分，营养价值很高，蛋白质和脂肪的比例大约1:2，饱腹感强。

现在太流行芝士了，三明治里夹芝士，芝士焗饭，吃个泡面也要放片芝士，甚至还有芝士锅这种可怕的美味......减肥能不能吃芝士，就取决于是吃一片还是吃一锅了。

而黄油含80%以上的脂肪，无水黄油更高达95%，所含的脂肪酸为饱和脂肪酸，吃了非常容易发胖。虽然用黄油做菜很香，特别是西餐里经常用它。

8、喜欢油炸方便面、速冻饺子之类的速食品

油炸方便面脂肪含量通常在16%-22%之间，别以为饺子就不油，速冻饺子的脂肪含量通常在8%-25%之间，当然如果是自己做的纯肉饺子就不一样啦。

9、喜欢吃沙拉酱拌蔬菜或者水果

但凡对健身餐有点认识的都知道沙拉酱高热量高油脂，脂肪含量高达40%-80%。

很多人觉得减肥就要吃沙拉，咦？拌拌沙拉酱其实也很好吃嘛，蔬菜水果各种拌，结果吃了一段时间不瘦反胖。

10、喜欢喝鱼汤、骨头汤等浓白色的汤

汤会变成乳白色，原理就是脂肪和蛋白质发生了乳化作用，所以呈现乳白色。

很多人为了让鱼汤浓白，会把鱼先煎过，但其实不是因为鱼煎过，汤才会浓白，脂肪含量越丰富的鱼，汤越容易熬煮成乳白色。

骨头汤之类的，凉了之后，就会有厚厚的一层脂肪浮在表面，热的时候喝，完全没感觉，其实不知不觉你就吃了那么厚一层油。

11、在油的火锅里涮菜

大家是不是吃火锅喜欢在最后涮点青菜，蔬菜的吸油能力很强，很容易让人一点不漏把脂肪全吃进去，所以在火锅里涮的叶子菜是最辣的啊！

12、喜欢吃花生酱、巧克力酱等

吃适量的花生酱和杏仁酱是有好处的，但是热量脂肪很高，一不小心就会过量。

而巧克力基本上除了糖就是脂肪，巧克力不是不能吃，最好选黑巧克力。

13、喜欢吃薯片、曲奇饼干类零食

零食也不是不能吃，但是选择什么零食很重要，薯片、曲奇都是经典的发胖食品，是大量精白淀粉、糖和脂肪的组合，非常能增加脂肪摄入量。

相对适合减肥吃的零食推荐：海苔片、黑巧克、水果、全麦纤维饼干、坚果、牛肉干、无糖酸奶......尽量是挑选原味、添加物少的。

14、喜欢吃奶油面包、披萨等

很多人的早餐喜欢吃个面包、牛奶、鸡蛋，看起来很有营养了！

但是你是选奶油面包还是全麦面包呢？柔软酥香的面包，在制作过程中，少不了大量的脂肪，面包、蛋糕之类的也会用到黄油。

而且很多人吃披萨就喜欢双倍芝士，享受拉丝，我们上面也说过，吃少量的芝士有好处，大量的芝士就可以说是“垃圾食品”了。

15、一吃坚果就停不下来

我们经常说坚果里含的是健康脂肪，很适合健身吃。但是别忘了它也是高脂肪食品啊，脂肪最低的40%，高能高到70%以上。

要怪就怪坚果太好吃了，吃了就停不下来，可惜每天只能吃一把左右。

16、打豆浆时加很多核桃花生

自己打的无糖豆浆可以说是非常健康了，越来越多人喜欢打五谷豆浆，营养更全面。

但是如果同时加入大量的核桃花生杏仁芝麻等，那就要小心脂肪含量超标了。

有为了方便，很多人也会去超市买烘熟现磨的五谷粉，若是可以自己选择磨的种类，那选的时候，也要注意啦。

17、喜欢喝脂肪含量高的咖啡

一般市售咖啡含脂肪和糖比较多，推荐黑咖啡，不喜欢的话可以加点纯牛奶。

18、喜欢冰淇淋、奶油蛋糕、泡芙等甜点

冰淇淋的脂肪含量越高，口感就越醇厚。蛋糕类的甜点，含糖高就不用说了，脂肪也高，蛋白质却很少。

如果你是奶油爱好者，那恭喜你又摄入了超级过量的脂肪！

以上那些食物

每周吃超过3次

那你就很有发胖危机了

但是脂肪是不是那么可怕呢

,