早餐燕麦片哪个牌子好吃(燕麦片当早餐用哪个牌子比较好)

燕麦的味道不错,吃起来一点都不痛苦。而且它饱腹感强,在体内消化速度慢,减少了其他摄入,从而辅助你达到了减肥目的。

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01燕麦片的种类

燕麦片分为4种:传统燕麦片、快熟燕麦片、即食燕麦片,还有最近很流行的混合燕麦片。

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Müsli和muesli是同一种,都是混合了水果和坚果的传统燕麦片,不经别的任何加工。Granola可以用传统燕麦片做底,也可以用快熟或者即食燕麦片。除了水果和坚果之外,还会加入黄油、糖浆、蜂蜜等调味并烘烤,外表是不规则的块状。

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( Granola )

麦片和燕麦片是有区别的。麦片由多种谷物混合而成,比如小麦、大米、玉米、大麦等,燕麦片只占其中一小部分,甚至根本没有。而且,燕麦片的营养价值是麦片根本不能比的,大家不要弄混啦。

02加工越低越减脂

燕麦的加工工艺不会对它的营养元素造成破坏,所以传统燕麦片、快熟燕麦片和即食燕麦片之间的营养成分相差不大。

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燕麦片本身的营养是不会被影响的,但是加了糖或者别的东西调味,热量就会增加。另外,越是精加工的燕麦,在体内消化的速度越快,饱腹感就差了。所以如果是想靠燕麦辅助达到减脂目的的话,尽量要选择加工程度低的燕麦片。

大多数人都喜欢吃混合燕麦片,因为味道好而且吃起来方便,两者相比的话,Muesli要比Granola健康。

03挑选燕麦片的三点法则

光说理论不教实操就是耍流氓,现在就教大家在买燕麦片的时候如何挑选。

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① 首先,你要确定这是燕麦片。最直观的办法就是看包装袋上的英文名。

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② 再就是看配料表,燕麦含量越多越好,植脂末、食用香精、甜味剂这类食品添加剂越少越好。

③ 吃起来越粘稠的越好。燕麦当中含有β-葡聚糖,即可溶性膳食纤维,会使燕麦煮出来高度粘稠。燕麦的降血脂、降血糖、高饱腹的效果就是β-葡聚糖带来的。

04那些“网红”燕麦们

同为燕麦片,但是其中也有不少网红款,知名度拉开其他燕麦片一大截。

☝ 网红款

网红款以加了坚果和水果的混合燕麦片居多,谁叫人内心深处就是爱吃甜呢。

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这款在日本销量第一,在中国也是火到不行。将玄米、荞麦、小麦、燕麦4种谷物高温烘焙后进行粉碎整合,再添加了水果,口味非常讨喜。但是里面膨化谷物比较多,燕麦很少,如果想要减肥的话,这款需要慎重考虑。

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来自澳洲,欢乐颂同款,因为剧中安迪吃过,一下就火了。但是这并不是燕麦片,当中含有的是97%的全谷小麦。不过这款低脂低糖,添加的东西也很少。

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瑞典进口,好几种口味,这款是人气最高的。包装袋上有醒目的Müsli 字样,含有50%的燕麦、麦片和50%的水果、坚果。比卡乐比要健康,配料用的都是天然的东西,没什么添加剂。

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和ICA50%那款很像,Muesli,50%的燕麦片、黑麦片加上50%的水果坚果,脂肪、糖、膳食纤维的含量都差不多。

✌ 非网红但是很不错的款

要从健康和减脂角度来说的话,传统燕麦片是最好的选择。如果觉得单吃太单调,可以自己加水果和坚果,美味方面也没在输的~

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不要被这饲料风格的包装吓到。中国农业科学院研制,以“降脂专用燕麦”为原料,不含糖,属于品质很好的传统燕麦片,而且价格便宜,350g不超过10块钱,性价比非常高。

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捷森是很多健身小伙伴喜欢的牌子,除了加水果的muesli之外,还有无糖大燕麦。这款无糖大燕麦属于无添加的传统燕麦片,大写的健康,没毛病。

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澳洲进口,100%全麦燕麦,没有添加乱七八糟的东西,很纯的传统燕麦片,品质很不错。

燕麦片还有很多很多牌子,就不一一为大家列举了。授之以鱼不如授之以渔,只要记住教大家的挑选原则,就能买到健康的燕麦片啦~

7评论

丹哥寻味 国家高级烹调师 国家二级营养师03-05 18:16

193赞

如果说推荐燕麦片的牌子还真的怕带有广告嫌疑,但是燕麦片分为几种,先说说让大家有个了解吧!

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1、 即食麦片(含奶粉成分的) 这种麦片口感非常不错,不过不利于减肥,因为里面含有奶粉成分,所以建议大家如果是减肥人群尽量少选择。还有就是含有一部分糖分,所以有糖尿病的病人最好慎重考虑,不过对于吃货们来说这种麦片简单又美味,适合快手党做早餐来食用。

2、 即食麦片(只含有麦片成分的) 这种麦片比较适合喜欢减肥的人群或者是对健康有要求的人群,口感上比较简单,但是其实也很香醇,在熬煮的时候也比较烂,从营养成分上来说非常的健康含有高蛋白脂肪低,超市里面比较常见,购买的时候看好成分表就好。

3、 带水果干的即食麦片 一般这种麦片容易出现在进口食品中。营养其实不错,但是含有水果干说明里面的糖分不低,但是口感特别好,而且这种麦片口感脆脆的,还很适合作为零食来食用,所以特别受到孩子们的喜欢。

那么怎么吃呢? 推荐两种吃法 1、 燕麦粥:用带有水果干的麦片举个例子,只需要取适量的麦片,加入250毫升的牛奶,然后加上一些新鲜的水果,一顿营养丰盛的早餐,美味的麦片粥就做好了!

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2、 紫薯麦片球:先将紫薯蒸熟,去皮用炼乳和少量牛奶做成紫薯泥,做成一个个紫薯球,然后将麦片裹在紫薯泥外面,即成。

责任编辑 赵瑞香

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